ALSHAR

настроение желания

Путевка 24 чип трип спб горящие туры

Главная » Обзоры » Книги » Покер - курс техасского холдема
Четверг, 27 Июл 2017
(5 голоса, среднее 4.20 из 5)

Покер - курс техасского холдема

Данная книга написана на основе специальных методических разработок авторов и призвана дать читателю необходимую и достаточную теоретическую подготовку как для самостоятельного освоения игры в покер, так и для дальнейшего совершенствования его покерного мастерства. Игра в покер требует от игрока интеллектуальных усилий трех типов:

 

  • логических
  • аналитических
  • психологических

причем роль двух последних существенно больше. Именно аналитической составляющей покера и посвящена в основном эта книга. Работая над ней, авторы преследовали цель предоставить читателю возможность самостоятельно овладеть основами успешной игры в Техасский Холдем в формате Роt Limit или No-Limit — самая популярная разновидность покера, особую привлекательность которой придает тот факт, что официальный титул чемпиона мира по покеру и наиболее крупный денежный приз разыгрывается в турнире именно по этой разновидности. Тем не менее, предполагается, что начальное ознакомление читателя с покером уже произошло, и он знает правила игры вообще и Техасского Холдема в частности.

Это — прекрасный, великолепно изданный учебник. Чтобы научиться хорошо играть в покер, достаточно его прочесть. Здесь описаны секреты, которые не раскрывают даже профессионалы, каждая строка имеет вес. Уровень этой книги не ниже, чем любая работа Склански. По сути, в ней собран и структурирован десятилетний опыт авторов по подготовке игроков профессиональной команды.

 

Благодаря этой книге, он теперь доступен читателям.
Виталий Лункин, Виталий Лункин, двукратный чемпион Мира по покеру, двукратный обладатель золотого браслета турниров WSOP.


 

Классификация игр. Шахматы и покер

По утверждениям историков и по свидетельствам археологов, игры суще-

ствовали на протяжении всей истории человечества. Прежде чем мы начнем

знакомиться с покером, нам хотелось бы сформулировать классификацию игр

и определить в ней место покера. Все классификации по большей части услов-

ны, но все равно необходимы для создания общей картины.

Игры атлетические, интеллектуальные и азартные

Атлетические игры — игры, в которых конечный результат (победа или по-

ражение) достигается по преимуществу за счет атлетических качеств соревную-

щихся игроков.

Интеллектуальные игры — игры, в которых конечный результат (победа или

поражение) достигается по преимуществу за счет интеллектуальных качеств со-

ревнующихся игроков.

Условность этих определений видна невооруженным взглядом. Любые атле-

тические игры — будь то футбол, бокс или любые другие — обязательно содер-

жат интеллектуальную составляющую. Думать приходится везде. Большинство

выдающихся атлетов современности ведут личные спортивные дневники, в ко-

торых скрупулезно описывают все тонкости своих соревновательных и трениро-

вочных процессов.

Третий род игр вообще стоит особняком.

Азартные игры — игры, в которых конечный результат (победа или пораже-

ние) определяется случайными событиями.

В таких играх никакие качества соревнующихся — ни атлетические, ни интел-

лектуальные, ни какие бы то ни было другие, не будут определяющими.

Хотите верьте, хотите — нет, по этой классификации покер относится ко вто-

рой категории, т.е. к играм интеллектуальным. (По крайней мере, одна из целей

данной книги — обратить внимание читателей на данный факт.) К более внима-

тельному рассмотрению этой категории мы теперь и переходим.

Интеллектуальные игры. Игры с полной и неполной

информацией

Игры с полной информацией — игры, в которых вся игровая информация (по-

зиция, действия игроков и т.д.) полностью открыта для всех участников игры.

Poker.indb 11 21.09.2009 11:36:59

12 ? Введение

На самом деле даже в подобных играх существует закрытая информация.

Каждый игрок имеет собственные мысли по поводу происходящего игрового

дейст вия, и мысли эти, как правило, неизвестны всем остальным участникам.

Шахматы — наиболее яркий представитель интеллектуальных игр с полной

информацией.

Игры с неполной информацией — игры, в которых часть игровой информа-

ции взаимно скрыта ото всех участников игры.

Характер скрытой информации бывает разным. Например, в нардах игровая

позиция и действия игроков открыты полностью, однако результат будущего

бросания костей неизвестен всем участникам. В покере объем закрытой инфор-

мации еще больше: неизвестна не только информация о будущем выходе карт из

колоды, но и закрытые карты каждого из участников игры (они известны только

ему одному и никому другому).

Мы провели этот предварительный анализ для того, чтобы обратить вни-

мание читателей на сравнение двух типов интеллектуальных игр. В качестве

представителя игр с полной информацией мы рассмотрим шахматы, полагая,

что эта игра самая известная нашим читателям. В качестве представителя игр

с неполной информацией мы рассмотрим покер — игру, о которой и пойдет

речь в данной книге.

Мы определили, что в обеих играх конечный результат достигается за счет

интеллектуальных усилий. Но интеллектуальные усилия — это всего лишь сло-

весная формулировка. Что за ней скрывается?

? Первый вид интеллектуальных усилий — логические. Суть их сводится

к тому, что с помощью предположения обо всех возможных действиях оп-

понента и расчета всех возникающих позиций игрок выбирает такой путь

продолжения игры, который приведет его к победе.

В шахматах — это дерево вариантов. Игрок по очереди рассматривает

свои возможные ходы, рассматривает все возможные ответы оппонен-

та, следом свои ответы и т.д. Анализируя партию таким образом, игрок

в идеале выбирает такой вариант из множества рассмотренных им, кото-

рый скорейшим образом приведет его к победе — мату королю противни-

ка или подавляющему материальному перевесу.

Аналогичное дерево вариантов присутствует и в покере. Только здесь

игрок анализирует возможные “руки” оппонента, игровую реакцию оппо-

нента на те или иные действия игрока, и все это с учетом возможных из-

менений игровой ситуации вследствие выхода последующих карт.

Дерево вариантов в шахматах несравненно мощнее и разветвленнее, не-

жели в покере. Наш вывод: логические интеллектуальные усилия присут-

ствуют и в шахматах, и в покере, однако в шахматах их роль и значение

существенно выше.

Описанный вид интеллектуальных усилий достаточно редко применяется

в практической игре. Большинство игровых ситуаций достаточно неопре-

Poker.indb 12 21.09.2009 11:37:04

Введение ? 13

деленные, и редко существует возможность найти форсированный вари-

ант, приводящий к выигрышу. Да и вообще такой способ поиска решения

более свойствен машине, нежели человеку.

Поэтому мы переходим к описанию второго вида интеллектуальных уси-

лий — назовем их аналитическими. Суть их сводится к тому, что игрок

рассматривает варианты, которые приведут его к той или иной позиции.

Позиция, к которой стремится игрок, абсолютно не гарантирует ему побе-

ды. Однако игрок считает, что если желаемой позиции удастся достичь,

то, во-первых, он будет иметь ощутимый позиционный перевес. Это озна-

чает, что игрок оценивает совокупные выгоды своей позиции достаточно

высоко и ожидает, что сумеет найти дальнейшие пути продолжения игры,

которые с большой вероятностью приведут его к победе. Во-вторых, же-

лаемая позиция будет очень удобна для его дальнейшей игры или очень

неудобна для дальнейшей игры оппонента (или и первое, и второе). Таким

образом, достигая позиции, объективно равной, игрок ожидает, что его

шансы на победу выше, чем у оппонента, именно из-за характерных осо-

бенностей позиции.

В шахматах, не имея в большинстве случаев возможности просчитать

форсированный вариант, ведущий к выигрышу, игрок стремится полу-

чить позицию, в которой он обладает позиционным перевесом, или такую,

в какой он лучше ориентируется. К позиционному преимуществу в шахма-

тах относятся факторы открытых линий, активного расположения фигур,

территориального перевеса и т.д. Кроме того, каждый игрок имеет свои

излюбленные построения, способы продолжения атаки или организации

защиты и т.д., так что при прочих равных условиях именно к подобным

позициям он и будет стремиться.

Аналогичного позиционного преимущества можно достигнуть и в покере.

К позиционному преимуществу в покере относятся факторы вашей по-

зиции относительно оппонентов, наличия того или иного состава и коли-

чества оппонентов, продолжающих розыгрыш, вашей агрессии, размера

стеков оппонентов и т.д. Создание и реализация позиционного переве-

са — важнейшее из покерных искусств, по значимости нисколько не усту-

пающее аналогичному искусству в шахматах.

Наш вывод: аналитические интеллектуальные усилия присутствуют и в шах-

матах, и в покере, но они совсем не похожи, поскольку позиционный пере-

вес в этих двух играх различается качественно.

? Третий вид интеллектуальных усилий связан с анализом той части игровой

ситуации, которая собственно связана не с процессом игровых действий,

а с учетом психологических особенностей поединка.

Строго говоря, в шахматах психологический момент используется мало. Свя-

зано это прежде всего с тем, что вся игровая информация открыта для обоих

оппонентов.

Poker.indb 13 21.09.2009 11:37:05

14 ? Введение

В покере, напротив, психологическая составляющая играет огромную роль

и обеспечивает чуть ли не половину успеха игрока. Закрытый характер ча-

сти покерной информации вынуждает оппонентов строить предположе-

ния и догадки о ней, а делать это приходится, исходя из наблюдений за

оппонентами. Здесь открывается огромный простор для дезинформации

оппонента, манипулирования им, создания психологического давления на

оппонента и т.д. Можно выделить, по крайней мере, три аспекта психоло-

гической составляющей, которые используют опытные игроки.

? Во-первых, наблюдение за “сигналами” оппонента и “сигналы”, кото-

рые вы отправляете ему.

? Во-вторых, учет психологического состояния оппонента в данный мо-

мент поединка.

? В-третьих, психологическое давление на оппонента, чтобы навязать

ему свою волю.

? Каждый из аспектов стоит отдельной книги и играет огромную роль в окон-

чательном успехе.

Обобщая сказанное выше, можно отметить, что и шахматы, и покер — интел-

лектуальные сражения, но с разным профилем. Из трех составляющих интеллек-

туальных усилий — логической, аналитической, психологической — в шахматах

сильнее роль двух первых, а в покере — двух последних. Но аналитическая со-

ставляющая является главенствующей в обеих играх, что и понятно, поскольку

обе игры — интеллектуальные. Именно аналитической составляющей покера

и будет в основном посвящена эта книга.

И последнее сравнительное наблюдение. В шахматах роль психологии мень-

ше в сравнении с логикой и аналитикой. Шахматы в этом смысле предстают

игрой чистого духа. Независимо от душевного состояния человек должен и мо-

жет найти путь к победе, причем путь этот не зависит от человеческих волнений

и переживаний. Шахматы — игра философов, игра аристократов духа.

В покере роль психологии важнее, особенно в сравнении с логикой.

Психологическое состояние оппонентов, их переживания и эмоции не только

оказывают влияние на ход игры, но и изменяют путь, ведущий к победе. В этом

смысле покер — игра плебеев, битва страстей человеческих.

Мы, люди, несем в своих душах и спокойствие философов, и страсть плебе-

ев. Более того, по ходу жизни попеременно предстаем то первыми, то вторыми.

Обе игры прекрасны, обе достойны вашего внимания при условии, что ваш ин-

теллект требует проверки в состязании с равными, иными словами, при условии,

что вы — человек!

* * * * *

Социальные явления, подобно отдельным личностям и целым этносам, име-

ют возраст, так же рождаются, живут и умирают. Игры — явления социальные.

Возраст покера сегодня предельно юный. Максимум сто лет активному покеру

Poker.indb 14 21.09.2009 11:37:06

Введение ? 15

в Америке, в России — от силы лет десять. В этом смысле, если проводить ана-

логию между покером и шахматами, необходимо сравнивать сегодняшний по-

кер с шахматами конца XIX века. Жестокими были те времена для шахматистов.

Выдающиеся шахматные таланты, получившие всеобщее признание уже в наше

время, вынуждены были тратить порой всю свою энергию и много лет жизни

на то, чтобы найти меценатов, которые согласились бы оплатить дорогостоящее

и малоперспективное мероприятие, матч за звание чемпиона мира по шахматам!

Но такова была реальность, любой претендент мог вызвать на матч чемпиона

мира при выполнении одного обязательного условия — он должен был само-

стоятельно оплатить призовой фонд соревнования, теряя огромную его часть

в случае своего поражения. Если такой матч претендент проигрывал, то нищета

ему была практически гарантированна. Прошло много лет, прежде чем шахматы

из рискованного занятия для мечтателей и авантюристов превратились в дело

почетное и уважаемое, а трагические судьбы проигравших стали достоянием

шахматной истории.

Также и с покером в России. Десять лет назад единственной возможностью

построить свою покерную карьеру было прийти в казино, сесть за покерный

стол, выставить огромную сумму денег и быть готовым в случае проигрыша —

нет, не к нищете и смерти, наш век не столь кровожаден, — а к ежедневной

бессмысленной, изнурительной и отупляющей работе в офисе. Состояние, во

многом аналогичное смерти, по крайней мере, для интеллекта. Сейчас ситуация

изменилась решительно. Существуют покерные клубы, есть покерное сообще-

ство, идет покерная жизнь. Можно играть в покер и не умереть. Еще лет через

десять покер станет и индустрией, и полноценным спортом. А еще десятью го-

дами позже новые игроки вообще не будут знать о том, что когда-то покер был

занятием столь опасным и рискованным.

Предисловие авторов ко второму изданию

Вы держите в руках второе издание нашей книги “Покер. Курс техасского

холдема”. Первое издание увидело свет в январе 2008 года и нашло широкий

отклик среди русскоязычной читательской аудитории. Мы получили много от-

зывов на нашу работу из России, Украины, Белоруссии, Казахстана, а также от

наших соотечественников из Германии, Израиля и США.

Многие хвалят, многие — ругают. Первое для нас очень приятно, второе —

очень полезно. Спасибо всем, кто не остался равнодушным к нашему труду

и прислал свои комментарии — они нам очень помогли и были использованы

при работе над вторым изданием. Особая благодарность Валерию Львовичу

Железнякову, известному в игровом мире как Партизан. Он был и остается на-

шим консультантом и жестким критиком, особенно по вопросам первой главы

“Элементарная теория вероятностей”.

Также во втором издании добавлены кое-какие фотографии из архива ком-

пании PokerMoscow. Спасибо нашим фотографам и дизайнерам, которые не по-

Poker.indb 15 21.09.2009 11:37:07

16 ? Введение

ленились порыться в архиве и найти те снимки, на которых мы выглядим не так

страшно, как в жизни!

И мы очень благодарны Издательскому дому “Вильямс”, всем специалистам

и сотрудникам, которые принимали решение о печати книги и работали над ней

вместе с нами. Сегодня вообще книжные дома очень неохотно соглашаются на

выпуск новых книг, если они, конечно, не про Гарри Поттера. А уж о научно-

популярной литературе и говорить не приходится. Нам очень повезло с изда-

тельством — спасибо за ваш труд!

Было бы неплохо, если бы читатель, прежде чем начать работать с книгой,

уже имел общее представление о покере. Однако даже если это не так, ничего

страшного не случится. Просто в этом случае мы рекомендуем сначала ознако-

миться с приложением Б в конце книги. Там как раз и описаны правила покера

вообще и Техасского Холдема в частности.

И пусть вас не обманывает определение “Краткий курс…”, которое было вы-

несено в название первого издания книги. Курс-то, может быть, и краткий, но рас-

считан на серьезную и положительную игру. По очень похожему курсу в самом

начале нынешнего века обучались первые игроки нашей профессиональной ко-

манды PokerMoscow. Примерно такой же курс проходят и сегодня ученики нашей

покерной школы. Так что предупреждаем заранее — придется потрудиться.

Мы работаем над следующей книгой. Она также будет посвящена Техасскому

Холдему, но гораздо более глубоким и скрытым аспектам игры. По сути, это бу-

дет второй круг масонской ложи!

По-прежнему ждем ваших отзывов и комментариев. Они и помогают нам

в работе, и — главное — дают уверенность, что нашу книгу читают. А для авто-

ров это важнее всего; все остальное — мелочи!

Июнь 2008

Предисловие авторов к третьему изданию

Сейчас вы держите в руках уже третье издание нашей книги “Покер. Курс

техасского холдема”.

По сравнению с первыми двумя изданиями в книгу добавлены необходимые

исправления. Некоторые ошибки мы заметили сами, на некоторые — указали

наши читатели. Спасибо всем, кто читал нашу книгу внимательно и взял на себя

труд прокомментировать нашу работу.

Кроме того, в третье издание добавлена новая глава “Роль психологии”.

Изначально мы не хотели заострять внимание читателей на этой актуальной

теме, но в итоге поняли, что нам не отвертеться!

Наша особая благодарность Илье Найденову, который взял на себя роль ре-

дактора третьего издания. Он проделал важную и кропотливую работу, благода-

ря которой многие литературные и технические аспекты книги стали интереснее

и убедительнее. Редакторский труд — тяжелый, важный и незаметный, поэтому,

пользуясь возможностью, хотим еще раз поблагодарить нашего редактора.

Poker.indb 16 21.09.2009 11:37:07

Введение ? 17

Также хотим поблагодарить коллектив нашей компании — игроков основной

команды PokerMoscow и наших экспериментальных групп. Знаете, есть такая

преподавательская поговорка: “Так долго объяснял, что даже сам понял!” Это

как раз тот случай! Спасибо всем тем, кто учился у нас и не стеснялся критико-

вать наши лекции и практические занятия.

Роман Шапошников, Сергей Колыхматов

Весна 2009 г.

Предварительные замечания

Для чего написана книга

Сегодня ситуация такова, что многие люди хотят заниматься покером и ак-

тивно участвовать в покерной жизни. Но при отсутствии хотя бы самой простой

начальной подготовки большинство из них не решаются на такой шаг. Как прой-

ти начальную подготовку? Необходимо воспользоваться одним из нескольких

возможных путей.

? Самостоятельное ознакомление с тонкостями игры.

Это непросто, а при отсутствии значительного опыта интеллектуальных

игр — невозможно.

Poker.indb 17 21.09.2009 11:37:08

18 ? Введение

? Обучение в специализированных школах.

Сегодня таких школ еще очень мало. Кроме того, обучение в них может

оказаться слишком дорогим для начинающего игрока.

? Учебные пособия.

Последнее время стали появляться качественные переводы зарубежной

литературы по покеру. Книги эти толковы и интересны, но в большин-

стве своем касаются либо покерных турниров, либо лимитированных игр.

Учебные пособия по Техасскому Холдему в формате Pot Limit и No-Limit

отсутствуют, а между тем именно этот вид покера был и продолжает оста-

ваться наиболее популярным.

Данная книга призвана восполнить этот пробел. Работая над ней, мы пресле-

довали цель предоставить читателю возможность самостоятельно ознакомиться

с основами Техасского Холдема — самой популярной разновидности покера.

Почему именно Техасский Холдем

Покер — игра с неполной информацией. В разных видах покера баланс меж-

ду информацией известной и информацией скрытой сильно различается. В этом

смысле Техасский Холдем представляет как раз золотую середину. Две закры-

тые карты оставляют достаточно пространства для маневрирования и манипуля-

ций над оппонентами, а пять открытых дают возможность сделать достаточно

точные предположения о комбинации оппонента, что в итоге приводит к выи-

грышу подготовленных и наблюдательных игроков.

Кроме того, особую популярность обеспечивает Техасскому Холдему тот

факт, что официальный титул чемпиона мира по покеру и наиболее крупный де-

нежный приз разыгрывается в турнире именно по этой разновидности покера.

Что представляет собой предлагаемая книга

и на кого она рассчитана

Данная книга написана на основе специальных методических разработок,

используемых в процессе подготовки профессиональных игроков в компании

PokerMoscow. Компания PokerMoscow с 2002 года специализируется на препо-

давательской деятельности в покере. За время деятельности компании десятки

учеников проходили обучение по этому курсу, и их сегодняшние высокие ре-

зультаты свидетельствуют об эффективности такой подготовки.

Курс представляет собой необходимую и достаточную теоретическую под-

готовку как для самостоятельной игры в покер, так и для дальнейшего совер-

шенствования своего покерного мастерства. В данном курсе речь идет об игре

Техасский Холдем в формате Pot Limit и No-Limit. Предполагается, что ваше на-

чальное ознакомление с покером уже произошло, вы знаете правила игры вооб-

ще и Техасского Холдема в частности. Если на самом деле это не так, то вам луч-

ше начать знакомство с покером с более простых и популярных книг, тем более

Poker.indb 18 21.09.2009 11:37:11

Введение ? 19

что сегодня такой литературы, причем качественно переведенной и отредакти-

рованной, уже достаточно. Список литературы по покерной тематике приведен

в конце книги.

Как пользоваться книгой

Отнеситесь к книге и описанному в ней курсу как к серьезному образователь-

ному проекту. Проштудируйте полученные материалы, внимательно изучите за-

дачи и практические примеры. Убедитесь, что все изученное абсолютно понят-

но для вас. После этого переходите к домашнему заданию. Имейте в виду, что

первые восемь задач можно и необходимо решить сразу по завершении чтения

первой части книги. Остальные задачи могут потребовать для своего решения

использования специальных программ, о которых пойдет речь в книге. Решайте

задачи аккуратно, не ленитесь делать проверки полученного решения. Помните,

ваша цель — стопроцентный результат при выполнении домашнего задания.

Только в этом случае вы можете быть уверены, что материал вами усвоен.

Литературные особенности текста

Мы — не профессиональные писатели. Более того, это наш первый опыт на

литературном поприще. Мы пытались сделать эту книгу простой и доступной

для читателей, однако основной акцент все же делался на то, чтобы донести до

читателей по возможности наиболее полный объем информации по теме. Где-то

это получалось в ущерб литературным качествам текста. Не судите нас строго.

 

224 стр., с ил.; ISBN 978-5-8459-1581-8; формат 70x100/16; твердый переплет; тип бумаги: офсетная; 2010, 1 кв.; Вильямс.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Деньги за статью

1. 50 рублей за каждый новый материал и 50 рублей за каждую 1000 просмотров. Доход Автора напрямую зависит от количества просмотров его статей. Количество просмотров в свою очередь зависит от качества текста и его актуальности. Интересные и полезные статьи зарабатывают во много раз больше пустой воды.

 

2. После регистрации каждый получает права Автора – возможность загружать материалы фотообзоры и видео. Материал может быть опубликован только после одобрения Редактором. За публикацию нескольких достойных материалов яркий Автор получает права Редактора и имеет возможность самостоятельно публиковать, редактировать статьи и структуру разделов журнала, удалять спам авторов и модерировать комментарии.

 

3. Для оплаты статей, в личном кабинете необходимо указать счет Яндекс.Деньги. По почте подтвердить сверку Автора и его счет для дополнительной защиты денежного перевода и обратной связи с Автором. В разделе Вопросы найти ответ на любой вопрос по редактированию и оплате статей или задать свой вопрос в Редакцию.

 

4. Если Автор не написал за последние 30 дней ни одной статьи, то его аккаунт считается не активным и начисление денег приостанавливается. Если Автор публикует новый материал, то аккаунт вновь считается активным и поступление денег от всех статей возобновляются. Чтобы начисление денег за статьи не прерывалось, достаточно писать один материал в месяц.

 

5. Добавить материал можно самостоятельно online или письмом на адрес редакции: read@alshar.ru Права на материал принадлежат Автору. Деньги за размещенные статьи начисляются в течение всего времени, пока статьи находятся на сайте и пока аккаунт Автора активен. Таким образом, каждый написанный материал начинает приносить вам небольшой, но постоянный доход.

 

6. Репост интересного материала с другого сайта допускается, если это действительно востребованная полезная статья - ссылка на первоисточник обязательна. Оплата за репост только от 1000 просмотров. Рерайт, плагиат, искусственная накрутка просмотров, реферальные ссылки и коды, систематическое нарушение правил – блокировка аккаунта.

 

7. Любые оскорбления, угрозы, призывы к насилию и прочее недостойное поведение пресекаются редакцией сайта. Все активные участники конфликта, опустившиеся до угроз и оскорблений, могут быть заблокированы независимо от того, кто был инициатором конфликта: read@alshar.ru

Самое интересное

Пред След

Выходные в Финляндии

Выходные в Финляндии

Хельсинки способен предложить развлечения и интересные занятия для туристов любого возраста и, конечно, для детей и их родителей. Хельсинки – идеальный город для отдыха всей семьей. Самые увлекательные детские объекты оказываются не менее увлекательными и для взрослых! Испытайте ностальгию, посетив Луна-парк, попутешествуйте по подводному миру или же совершите веселый поход в зоопарк.

Как приготовить домашнюю колбасу

Как приготовить домашнюю колбасу

Дома или на даче вы можете приготовить вкусную и ароматную домашнюю колбасу. Для создания собственной мясной продукции, вам понадобиться не так много времени, как может показаться заранее. Готовые колбаски вы можете запечь в духовке или приготовить на гриле. В любом случае блюдо handmade получится гораздо вкуснее магазинного варианта. Предлагаем вам рецепт приготовления аппетитной домашней колбасы:

Для меломанов

Для меломанов

Совсем скоро наступят рождественские праздники. А в рождество принято дарить друг другу подарки. Следуя этой хорошей традиции, наш сайт совместно с сервисом "Музыкальный информер" решили сделать сюрприз для всех меломанов, регулярно читающих наш музыкальный журнал.

Все о коньяке

Все о коньяке

Деревня Коньяк, в которой живет всего 20 тысяч человек, известна на весь мир благодаря одноименному напитку. На прошлой неделе я побывал в этой деревне и увидел, как делают коньяк и как его принято пить в этом году. Для меня там было 2 открытия: во-первых, коньяк теперь модно пить разбавленным тоником, а, во-вторых, ушли в прошлое привычные пузатые коньячные бокалы.

Выборы президента США

Выборы президента США

Инцидент, приключившийся на саммите по ядерной безопасности в Сеуле, заставил российские СМИ противопоставлять "хорошего" Обаму и "плохого" Ромни. Однако аналитики полагают, что исход президентских выборов в США, хотя и важен, но принципиального значения ни для развития ситуации в России, ни для отношений между Москвой и Вашингтоном иметь не будет.

Аддикция

Аддикция

Ну, что это за состояния, я рассказывать не буду. Если кому-то интересно - посмотрите в википедии. Хочу только изложить некоторые свои мысли по этому поводу. Лично я считаю аддикцию неким путешествием в параллельный мир. Другого способа, увы, пока не придумали. Существуют ли эти миры на самом деле или только в нашем сознании - это уже другой вопрос. Факты говорят о том, что...

Формула любви

Формула любви

Многозначность слов ведет к потере их смысла. Слова, чей смысл неясен - не могут служить для передачи информации. Они могут служить для вранья, манипуляций, бухтенья, для рифмы и для отчетности. Но в первую очередь - для манипуляций и лжи. Любовь. Амор! И сделать так… Любить можно родину, дочку кузнеца, мясное фрикасе. Людей там разных, предметы и занятия, грозу в начале мая… Ладно, разрешаетца… Но...

Никогда себя не ругай

Никогда себя не ругай

Внимательно посмотрите на того человека, которого создали своими руками. Возможно, до сих пор вы не хо­тели этого делать, понимая, что просто подражаете окружающим. Не стоит придавать этому такого значения. Поймите, что невозможно сформировать личность из каких-то неповторимых черт. Все мы в чем-то похожи друг на друга, потому что выбираем из одних и тех же прису­щих человеку качеств. Даже если каждая черточка вашей...

Почему нужно выбрасывать старое

Почему нужно выбрасывать старое

Есть закон изобилия – чтобы пришло новое, нужно избавиться от старого. Иначе для нового Вселенная (Бог, как хотите) не видит места, куда вам это «послать». В Китае есть поговорка «Старое не уйдет, новое не придет». По фен-шую старые вещи (хлам, мусор) не дает течь свободно живительной энергии Ци, и поэтому ни о каких переменах в жизни или новых вещах не может быть...

Лучшая учительница

Лучшая учительница

В начале учебного года классная руководительница шестого класса стояла перед своими бывшими пятиклассниками. Она окинула взглядом своих детей и сказала, что всех их одинаково любит и рада видеть. Это было ложью, так как за одной из передних парт, сжавшись в комочек, сидел один мальчик, которого учительница не любила.

Настроение победителя

Настроение победителя

Добивайтесь желаемого не только для себя лично, но и для своей компании, семьи или тех, с кем работаете. Дело не столько в том, во что вы верите, сколько в том, во что вы можете заставить поверить других. Вы должны убедить людей в том, что их способности гораздо вы­ше, чем они думают, что они должны перестать думать о своих недостатках, о невозможности того...

Источник жизни

Источник жизни

У женщин все совсем не так, как у нас, мужчин. И слава Богу. Трудности с карьерой — сущие пустяки для женщины, личная жизнь которой гармонична и полна любовных переживаний. Всего лишь досадная, но малозаметная на фоне домашних радостей неприятность. И те же трудности с карьерой — весьма конкретный провал для мужчины, какой бы счастливой ни была его семейная жизнь. Женственность питается душевностью, интимными...

Лучшая цель - отсутствие цели

Лучшая цель - отсутствие цели

Идея иметь конкретные и достижимые цели, казалось бы, твердо закрепилась в нашем обществе. В течение многих лет у меня было много целей и, по правде говоря, большая часть моих постов здесь на Zen Habits как раз о том, как эти цели достигать. Однако в настоящее время я, большей частью, живу вообще без целей. Это абсолютно противопоставляет нас тому, чему мы уже успели...

9 признаков алкоголизма

9 признаков алкоголизма

Как понять, что пора завязывать с выпивкой? Мы все привыкли думать, что алкоголик - «это не про меня, да я брошу в любой момент!». Казалось бы, да. Ведь, по медицинскому определению, алкоголиком называют человека, чей организм зависит от постоянного поступления в него алкоголя. Это хроническое заболевание, при котором человек не в состоянии контролировать потребление алкоголя, даже если это начинает создавать серьезные проблемы в...

Музыкальный сервис

Музыкальный сервис

В прошлый раз мы с Вами собирали перечень самых стоящих фильмов, которые должен посмотреть уважающий себя мужчина. С музыкой история другая - как находить лучшие новые синглы любимых исполнителей. Для этого больше не надо бродить по всему интернету с целью не пропустить релизы новых альбомов. Теперь есть музыкальный сервис, который мониторит изменения - Album, Single, Promo, Live в дискографиях различных исполнителей. Огромный архив релизов. Отмечая интересных артистов - получаете на e-mail уведомления, например, о...

Свет из пустоты

Свет из пустоты

Создание света ассоциируется у большинства людей с щелчком выключателя света. Но что, если у Вас нет никакого выключателя? Команде шведских ученых из Технологического университета Чалмерса удалось решить такую загадку, создав некоторое количество фотонов света из ничего, из абсолютной пустоты. С физической точки зрения создание фотонов является достаточно легким делом, но всегда присутствует нечто, атом, элементарная частица, которые испускают эти фотоны света. Получение...

Счастье в изменении

Счастье в изменении

???1. Пойми, что тебе по-настоящему нравится. Это и самое главное, и самое сложное. Золотое правило гласит – делай то, что доставляет тебе истинное удовольствие, и тогда ты станешь намного счастливее. Но надо быть готовым к тому, что поиск своего пути – это марафон, который может продолжаться много (десятков?) лет.   2. Откажись от мусора, который ты ешь, пьешь и куришь каждый день. Никаких секретов...

100 лучших фильмов

100 лучших фильмов

Ничего нет свежего скачать, Все уже посмотрел и новинки не скоро, тогда классика. Предлагаю дополнить список из 100 фильмов, которые обязательно нужно посмотреть в жизни. И книги, которые стоит прочитать.

Конкурс от Remington

Конкурс от Remington

Внимание конкурс! Журнал Альшар совместно с торговой маркой Remington объявляет конкурс на лучшую статью. Победителем может стать любой читатель или читательница  журнала, которые предложат самый интересный авторский материал на свободную тему. Объем материала не более 5000 знаков. Присылайте на адрес редакции Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript свои статьи и фотографии (не более 3-4 фото, в формате JPG).

6 жестоких истин

6 жестоких истин

Статья, которая выбьет у вас почву из-под ног и заставит вашу голову работать. Статья о том, что в действительности нужно от нас миру и что мы должны делать, собрала почти 300 000 лайков и почти 8 тысяч комментариев. И это при том, что объем у текста внушительный, и пишет американский автор Дэвид Вонг о не самых приятных вещах. То, о чем он говорит,...