ALSHAR

настроение желания

Главная » Статьи » Правила Рецепты » Как пить виски
(4 голоса, среднее 4.00 из 5)

Как пить виски

Знаете ли вы, что за страна "туманный Альбион"? Не торопитесь с ответом. Потому что, если вы скажете, что это - Англия, то вы очень сильно ошибетесь. Потому что Альба - древнее название Шотландии. И жили в стране с поэтичным названием Альба люди - альбанах (в отличие от саксанах - предков современных, как вы понимаете, англичан.

Люди альбанах летом развлекались метанием камней и бревен, а вот зимой, когда становилось холодно, наступало "время пить воду жизни". Эта вода была известна тамошнему населенибю еще до появления кельтов. Называлась она "ушкеба". Позднее англичане стали называть сей напиток "ускеба" или просто виски.

Рецепт изготовления загадочной "ушкебы" настолько прост, что его знают во всех российских деревнях. Потому что знаменитое "шотландское виски" не что иное, как обыкновенная сивуха, самогон высочайшего качества. Отличие от российского продукта - у нас его гонят из пшеницы, а вот в Шотландии в качестве основного сырья используют ячмень.

Вы можете возразить, дескать, виски производится НЕ ТОЛЬКО В ШОТЛАНДИИ. Да, виски делают и в Америке, и в Канаде, но там продукт, который ОНИ называют "виски", гонится из кукурузы. И это, конечно же, совсем не "скоч виски". В Америке виски пьют со льдом, разбавляют тоником или делают коктейли.

Шотландское виски не терпит таких издевательств. Настоящий "скоч" пьется по правилу "трех не", а именно:

Виски НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЮТ НЕ ОХЛАЖДАЮТ НЕ ЗАКУСЫВАЮТ

Почему именно так? Во-первых, в Шотландии существует более 200 сОртовых виски, и более 2000 смешанных сортов. Виски - напиток дорогой, каждый сорт имеет свой неповторимый вкус (например, есть 8 сортов виски с острова Альба, с привкусом копчености - при изготовлении этих сортов используется местный торф, который и создает этот неповторимый привкус). Зачем смешивать дорогой напиток? Чтобы он потерял вкус?

Во-вторых, виски (в отличие от водки, которая падает в желудок быстро) поступает в организм медленно, но согревает надолго и не нуждается в охлаждении.

В-третьих, виски пьют до или после еды и после 18.00 (читай - после окончания рабочего дня).

А знаете, какое виски в Шотландии самое популярное?

Держу пари, что не угадаете. Самый раскрученный в мире "Johnnie Walker" или "CUTTY SARK"? А вот и нет. Более того, если вы вдруг окажетесь в Шотландии, зайдете в местный бар и попросите стаканчик "Johnnie Walker", то вам его не нальют и не потому, что вы иностранец, а просто потому, что этот продукт в шотландских барах не держат. А что же любят шотландцы?

Есть такое виски - Famouse Grouse (оно как раз из тех, что пьется до еды)/ Это - один из самых старых (насчитывает более двух столетий) и самых популярных брэндов в Шотландии.

Виски "Великая куропатка" имеет государственную марку, потому что уже 80 лет его активно употребляет внутрь английский королевский дом.

Потому что Королева мать (та, которой в этом году исполнился 101 год) - шотландка по происхождению, авторитетно заявляет, что стаканчик "Великой куропатки" в день очень способствует долголетию (пожалуй, ей можно доверять, учитывая возраст и... привычки). Родовой замок клана, из которого происходит королева находится неподалеку от того местечка, где производят "Famouse Grouse". Видимо королева с молодых лет любила пропустить стаканчик.

Кстати, лучшие шотландские авторы не представляли творческий процесс без стаканчика виски. Самый известный поэт Шотландии Роберт Бернс регулярно употреблял виски. И, в зависимости от количества принятого внутрь, либо писал оды любимым женщинам, либо про чертей и ведьм.

Сэр Вальтер Скотт тоже, усевшись у камина, пропускал пару стаканчиков и... Мысль его летела далеко, сочинялись всякие интересные и бессмертные произведения ("Айвенго", например).

Шотландцы поют и танцуют, когда пьют виски. И наоборот. А еще состязаются.

К примеру, состязание "на скорость" - кто быстрее всех "уговорит" бутылочку виски 0,3л.

Ранее мы упоминали, что виски нельзя смешивать. Это правда, но есть одно исключение. Виски можно "догонять"... элем. Этакий "шотландский ерш". Это тоже соревнование - кто заглотит самого большого ерша.

А вообще, существует "шотландское троеборье".

Первый этап - одеться в национальную одежду. И это не просто натянуть килт (юбку, в которой разгуливают шотландские мужчины). настоящая шотландская одежда - кусок ткани длиной 6, а иногда даже 8 метров. И в этот лоскут нужно завернуться. Причем делают это, лежа на полу (замечу, что настоящий шотландец не носит нижнее белье).

Про второй этап я уже написала (скоростное выпивание виски). А третий этап - игра на волынке. после недолгой тренировки вы должны извлечь из волынки более-менее приличные звуки.

И все это вы можете увидеть в декабре. Потому что каждый год в декабре в Москве открывается V Шотландский фолк-виски фестиваль. И не только увидеть, но и попробовать свои силы во всех соревнованиях (нижнее белье снимать не обязательно).

Пара слов отдельно о виски "Джек Дэниельс" (Jack Daniel's ). Вы, конечно же, пробовали этот замечательный напиток (а многие даже предпочитают его водке). Первое и самое главное - это помнить, что виски Jack Daniel's нужно пить, наслаждаясь. В конце концов, это - дело вкуса.
Но, если Вам это интересно, то мы предлагаем Вашему вниманию некоторые рекомендации от великой внучатой племянницы легендарного Джека Линни Толли.
Первое: Вы можете пить виски только в компании друзей (причем друзья в данном случае - мужского пола, виски - это все-таки напиток джентльменов). Хорошее виски и приятное общение взаимно дополняют друг друга.

Перед тем, как сделать глоток, насладитесь запахом. Немножко покрутите виски в стакане (буквально пару секунд) а затем вдохните неповторимый аромат.    
И, наконец, настало ВРЕМЯ ПОПРОБОВАТЬ! Отхлебните немного и подержите виски во рту, ибо вкус виски - одна из составных частей наслаждения. Постарайтесь найти подходящие слова, чтобы описать свои ощущения и поделитесь ими с друзьями (между прочим, это лучший способ поддержать разговор, если тему погоды Вы уже "проехали"). Многие описывают вкус виски, как "гладкий". Эта гладкость достигается путем выдерживания Jack Daniel's в бочках из обожженного дуба.

Не торопитесь выпить все сразу. Пусть каждый глоток живет собственной жизнью. Ведь в каждом глотке скрывается несколько различных вкусов, так почувствуйте их. Почувствуйте, как этот вкус обволакивает Ваш рот. Каждый глоток не похож на предыдущий. Одни - как вкусовой взрыв, другие раскрываются только к тому моменту, когда Вы уже готовы сделать глоток.    
Не каждый может проглотить виски. Настоящие дегустаторы никогда не делают этого. Но Вы не дегустируете, Вы наслаждаетесь напитком, поэтому, конечно же, Вы можете проглотить. Внимательно прислушивайтесь к себе: как виски течет по языку и проходит в горло, что Вы при этом чувствуете.

Виски выпито, но вкус остался с Вами. Это и есть знаменитое "мягкое до свидания", которое говорит Вам этот чудесный напиток. И еще один, самый главный совет: когда пьете виски, оторвитесь от повседневной суеты и просто наслаждайтесь жизнью.

 

 


Альшар - открытый мужской журнал. Для тех, кто работает эффективно и умеет отдыхать. Для тех, кто живет сегодня. Полезные знания, интересное, новое. Любой может добавить статью и стать автором. Каждый имеет возможность добавлять материалы фотообзоры и видео. Ярким авторам права редактора - возможность редактировать статьи и структуру разделов журнала, удалять спам авторов и модерировать комментарии. Контроль авторских интересов - read@alshar.ru. В журнале нет скрытой рекламы, жутких псевдо сенсаций, острополитических баталий, национальных войн и прочих коллективных флеш моб технологий. Цель - интересный журнал который приятно читать. Особое предпочтение следующим категориям публикаций:

Открытый мужской журнал - каждый имеет возможность добавлять материалы, фото обзоры и видео. Ярким авторам - личная рубрика и права редактора. Контроль авторских прав: read@alshar.ru

Самое интересное

Пред След

Свинина с моцареллой

Свинина с моцареллой

Ингредиенты: свинина (котлеты на косточке) - 4 шт.; моцарелла - 1 большой шарик (около 50г); для соуса: мед -  1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик. Для маринада смешать в небольшой миске соевый соус с медом и мелко нарезанным чесноком. Каждый ломтик мяса хорошо отбить рукояткой ножа.

Отели Турции

Отели Турции

Турция является одной из наиболее посещаемых стран мира и уже долгое время занимает лидирующие позиции на российском рынке туризма. Секрет привлекательности Турции для российских туристов кроется в сочетании восточной таинственности и благоустроенных средиземноморских пляжей с поражающими своим великолепием горами, а также высоким уровнем обслуживания гостей при сравнительно невысоких ценах.

В поисках мужественности

В поисках мужественности

«Рай находится под ногами матерей» - сказал Пророк Мухаммед. Не бойтесь вставать на колени перед женщиной. Ибо женщина и есть мать, которая дарит вам рай на земле. Внутри каждой женщины, вне зависимости от возраста, живет маленькая принцесса. Счастлив тот мужчина (Король) который сумеет ее обнаружить и не даст ей превратиться в злую королеву. Иногда женщина задает очень много вопросов. Совет мужчинам - прислушайтесь внимательнее,...

Масленица

Масленица

Масленица всегда начинается в понедельник. И этот день называется встреча. К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами. Дети утром делали куклу из соломы - Масленицу - и наряжали её. В этот день утром дети в деревнях собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин...

Вторжение США в Россию

Вторжение США в Россию

Очередной президент Соединенных Штатов Америки сидел у себя в овальном кабинете Белого дома, задрав ноги на стол, то потягивая виски из левой руки, то затягиваясь косячком в правой. Если честно, то это был совсем даже не косячок, а прямо настоящий косячище, всем косякам косяк, ну в конце концов, он же президент, кто ему запретит? Внешне эта сцена могла бы представлять собой идеальную...

Уверенность в себе

Уверенность в себе

Уверенность в себе — свойство личности, ядром которого выступает позитивная оценка индивидом собственных навыков и способностей, как достаточных для достижения значимых для него целей и удовлетворения его потребностей.  Для создания и укрепления высокой нервной силы необходимо помнить о следующем:

Одиночество в Сети

Одиночество в Сети

Причина несчастной любви к другому — несчастная любовь к себе. Я очень серьезно возражаю против стремления к совершенству, которого придерживаются некоторые врачи и психологи при работе с людьми. Я никогда не встречал совершенное человеческое существо и не рассчитываю когда-либо его встретить. Возможно, именно несовершенство, которое вы пытаетесь отнять у человека, как раз и придает ему очарование, дающее возможность выделить этого индивида и...

Крещение

Крещение

19 января церковь празднует Крещение Господне или, как его еще называют, Богоявление. Это один из двенадцати главных православных праздников. Обряд сопровождается чтением молитв и троекратным погружением креста в освящаемую воду, после чего она наделяется особой целительной силой. По преданию вся вода в реках, озерах и прочих водоемах и даже в водопроводных трубах в крещенскую ночь становится святой. Считается, что она исцеляет любые...

Лишнее

Лишнее

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту. Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

Быть Русским

Быть Русским

В свете последних событий это весьма актуальная тема. И парадокс здесь кроется в том, что наши слабости – это наши же сильные стороны. В чем же проявляются слабости? В непомерном великодушии Русского народа. Нас накрывают как лавиной все новыми и новыми санкциями, а мы продолжаем помогать всеми возможными способами (грузами с гуманитарной помощью, переговорами, уступками, молитвами и пр.). Душа Русского человека наполнена...

Мурманск полярный день

Мурманск полярный день

В Мурманске час ночи. Солнце пробивается сквозь жиденькие занавески и не дает уснуть. Спасибо , который снабдил меня целым набором матерчатых очков из самолетов. Лежу на кровати, примеряю все по очереди - выбираю самые удобные. Сегодня последняя ночь в цивилизации, а завтра днем ухожу к Северному полюсу. Отправлю вам прощальный твит с палубы нашего самого мощного ледореза "50 лет победы".

Не до глупостей, когда карьеру куешь

Не до глупостей, когда карьеру куешь

Одним из самых значительных результатов первого постсоветского десятилетия стало возникновение мира частного бизнеса, еще недавно немыслимого и до сих пор скрытого от глаз большинства. Мир этот населен удивительными персонажами — бизнесменами, банкирами, брокерами, менеджерами, — о которых многие знают лишь из массовых изданий и мимолетных уличных наблюдений.

Москва река

Москва река

Прогулка по Москве-реке на теплоходе популярна у москвичей и гостей столицы. Особенно много желающих проехать на теплоходе в жаркий летний день. Свежий ветер, чистый воздух позволят Вам отвлечься от городской суеты.  Прогулка по Москве-реке на теплоходе позволит Вам хорошо  отдохнуть и осмотреть столицу с водной глади. В далекие 30-ые года прошлого столетия, когда появились первые теплоходы «Москва», стали выполняться прогулочные рейсы на этих...

Уровень близости

Уровень близости

Когда любовь только начинается, и все пылает страстью, все мы надеемся, что никаких подводных течений нет и быть не может. И это очень большая иллюзия! На каждом этапе развития отношений надо знать правила игры и степень риска.

Инфлюцид

Инфлюцид

Гомеопатический препарат. В состав препарата Инфлюцид входит ряд биологически активных компонентов, которые применяются для лечения острых простудных заболеваний верхних дыхательных путей и гриппа. Препарат быстро локализируется в организме и предотвращает симптомы острой инфекции дыхательных путей, такие как головная боль, лихорадка, боль в мышах, а также ринит, фарингит. Препарат Инфлюцид активирует природные механизмы защиты организма, способствует восстановлению сил после и быстрому выздоровлению после...

Как сделать работников счастливыми

Как сделать работников счастливыми

«Счастливые сотрудники работают лучше». Эту теорему после исследования ученых из Университета Канзаса можно считать доказанной. Как работодатель может сделать своих работников счастливыми?

Главные правила психологии

Главные правила психологии

Правило Зеркала. Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.

Достоинство

Достоинство

Для многих быть плохим значит попробовать многое из того, что принято называть и считать плохим, чтобы на старости лет было что вспомнить. Но эта игра может стоить дорого, так как человек медленно или довольно-таки быстро доводит себя до состояния живого мертвеца. И даже не столь уж важно, что именно он для этого делает: выкуривает уйму сигарет, употребляет спайсы, энергетики, увлекается опасными видами...

Дальний Восток

Дальний Восток

Восточные территории России - это не только огромные запасы углеводородов. Здесь - огромные площади пригодной для проживания и аграрной деятельности земли. Замминистра экономического развития России А.Слепнев заявил о возможности передачи части земель сельхозназначения в долгосрочную аренду иностранцам. "Россия предложит нескольким странам - членам АТЭС - Вьетнаму, Сингапуру, Таиланду и Японии - около 20 инвестиционных проектов по развитию сельского хозяйства в регионах Дальнего Востока". По...

Кириллические домены

Кириллические домены

Мы с товарищем, скромно сказать, грамотные технические специалисты. И работа у нас околокомпьютерная - ИТ аутсорсинг и web направление имеет к нам отношение. Решили надысь прикупить пару кириллических доменов – на перепродажу или на опыты, в общем планы на пенсию. Второй день как открыта свободная покупка доменов в зоне .рф За вчера продано более 150 000 доменов. Никто работать не хочет. Выкуплено всё по словарю. Даже...